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Programa de Produção Leiteira Sustentável

Previna o "intestino permeável" gerenciando a saúde do intestino grosso de vacas leiteiras

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Programa de Produção Leiteira Sustentável

Previna o "intestino permeável" gerenciando a saúde do intestino grosso de vacas leiteiras

Alimente com uma dieta que estimule a fermentação ruminal e melhore a saúde do intestino grosso de vacas leiteiras

Durante a transição para a lactação, as vacas leiteiras são mudadas para uma dieta de alta energia e a quantidade de carboidratos de fermentação rápida na ração aumenta. É um fato bem conhecido que isso pressiona a fermentação ruminal, às vezes levando à acidose ruminal subclínica (SARA).

Evidências mais recentes sugerem que há um impacto igualmente forte no intestino posterior3,4,5. Os sinais que são tipicamente atribuídos à SARA, como por exemplo fezes soltas e espumosas, são na verdade sinais de acidose intestinal6,39.

pH e produção de LPS no rúmen, ceco e fezes de vacas alimentadas com grandes quantidades de grãos em comparação com vacas controle. O aumento do nível de amido diminuiu o pH e aumentou o LPS no rúmen e no intestino posterior (Adaptado de Li et al, 2012) 39.

Comparado ao rúmen, o intestino grosso possui menos mecanismos de defesa contra a acidose40,41. A fermentação excessiva do intestino grosso e o acúmulo de ácidos orgânicos reduzem o pH no intestino grosso e induz um deslocamento da população da microbiota. Isso causa danos ao epitélio intestinal, resultando em “intestino permeável6”. Também foi demonstrado que o fornecimento de oligoelementos na forma de sulfatos pode causar danos ao epitélio intestinal42.

Como resultado do intestino gotejante, ocorrem processos de inflamação e as células do sistema imunológico são ativadas. Essas células usam glicose, que normalmente seria usada para a produção de leite ou para processos de apoio à fertilidade. Isso leva a uma redução da partição de energia6.

Managing hindgut health for a healthy transition to lactation

Hindgut acidosis is a common problem in dairy cows. Signs previously attributed to rumen acidosis are in fact signs of hindgut acidosis. Hindgut acidosis results in systemic immune activation which in term results in a reduction of milk production.

The impact of systemic immune activation on the transition to lactation

Most of the problems during transition are responses to immune activation as a result of systemic inflammation. The rumen is a well-known source of origin for this systemic immune activation, but there is more and more evidence that it can also come from the small and large bowel. Soluble nutrients that should have been absorbed in the rumen find their way to the small and large intestine where they cause abnormal fermentation which causes problems with gut barrier function.

Melhorar a saúde do intestino grosso, reduzindo a acidose do intestino grosso e melhorando a função de barreira intestinal

A acidose intestinal pode ser reduzida pelo fornecimento de gluconato de cálcio protegido no rúmen43,44,45,46,47,48,49,50. A função de barreira intestinal pode ser melhorada fornecendo a forma hidroxilada de minerais42, evitando assim os efeitos negativos dos sulfatos na saúde intestinal.

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Hindgut acidosis can be reduced by providing rumen protected calcium gluconate43,44,45,46,47,48,49,50. Gut barrier function can be improved by providing the hydroxy form of trace minerals42, thus avoiding the negative effects of sulfates on hindgut health.

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